Печено гърне: видео рецепта

4

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 10мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 155kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 10мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  155kcal

• оценка

• рецепта

Почти всички, без изключение, обичат месо с картофи, а ако все още и варени в саксии, тогава това по принцип е милост. В саксии картофите и месото се пекат в течност, абсорбират всичко аромати на подправки и свързани съставки. Картофите се обръщат ронлив, месо меко и нежно, пържени моркови с лук и подправките добавят необичаен аромат …. Мммм, облизваш пръсти. Това печено наподобява вкуса на печени картофи с месо, варени в тенджера в руска печка с баба ми.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• свинско месо – 600 gr.
• лук – 1-2 бр.
• моркови – 1-2 бр.
• картофи – 8 бр.
• слънчогледово олио за пържене – 2 супени лъжици. (месо) +2 с.л. (лук и моркови)
• подправки на вкус
• сушен чесън – 1 ч.л. (може да бъде заменен с пресен)
• дафинов лист – 4 бр.
• кетчуп – 4 супени лъжици
• зелени – за сервиране

1ч 10мин1ч 10мин 155

Страхотна работа

при ятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарежете месото на малки парченца и сложете предварително загрято тиган, намазан със слънчогледово масло.
2. Посолете месото, добавете подправките и чесъна и пържете, докато лека препечена коричка. След това сложете месото чиния.
3. Обелете морковите и лука. Нарежете лука, настържете морковите на едро ренде.
4. В тиган, където месото е пържено, изсипете олио, сложете лук и запържете до леко златисто. Когато лъкът получи необходимото цвят, добавете към него моркови и запържете за около 7 минути. Припърженето на зеленчуци не забравяйте да ги осолите. Препечен лук с моркови сложете в чиния.
5. Обелете и нарежете картофите.
6. Стигайки до колекцията на саксията. Поставете картофи на дъното и сол, след това сложете месото, лука с морковите, дафиновия лист, кетчуп.
7. Изсипете вряща вода в саксия наполовина. Затворете съдовете капаци и изпрати в предварително загрята фурна до 200 градуса при 40-45 минути.
8. При сервиране поръсете с нарязани билки. Приятно ми е апетит.

Ключови думи:

• печено
• гърне печено
• картофи с месо във фурната
• картоф с месо в саксия
• основен
• картофена яхния