Печено свинско с червено вино в гърне

3

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 2h 20мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 135kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  2h 20мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  135kcal

• оценка

• рецепта

Лесно за приготвяне у дома и вкусно свинско печено, шампиньони, моркови, лук и картофи. Нарязваме всичко сложете в голям глинен съд и оставете да къкри за дълго във фурната. Червеното вино ще добави специален аромат на печеното.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• Свинско (филе) – 600 gr.
• Шампионки – 500 gr.
• Картофи – 4-5 бр.
• Лук – 2 бр.
• Моркови – 2 бр.
• Чесън – 2 скилидки
• Червено вино – 100 мл.
• Брашно – 2 супени лъжици.
• Дафинов лист – 2 бр.
• Растително масло – 40 мл.
• сол

2ч 20мин2ч 20мин 135

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарязани на кубчета обелени картофи, лук – на половин пръстени, моркови – на кръгчета, измити шампиньони – филийки, свинско месо – на малки парченца.

2. В купа смесете подготвените моркови, картофи, лук лук, сол и се разстила в голям глинен съд.

3. Добавете нарязано свинско отгоре, поръсете със сол.

4. Разстелете гъбите върху свинското месо, налейте червеното вино, разбъркайте с брашно.

5. Добавете скилидки чесън отгоре, дафинов лист, вода олио, изсипете вода (300 мл.), покрийте съда с капак и сложете вътре фурната, предварително загрята до 180 градуса, за 2 часа.

6. Изваждаме ароматното готово печено и веднага сервираме с прясно или консервирани зеленчуци и хрупкав хляб. Печене по желание може да се допълни с любимите ви подправки.