Печено свинско с гъби и осолени краставици

3

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 2h 20мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 120,7kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  2h 20мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  120,7kcal

• оценка

• рецепта

Вкусно свинско печено с гъби и кисели краставички гответе у дома на фурна. Традиционно ястие за руска кухня от свинско, гъби, кисели краставички и картофи. Месо със зеленчуци изсъхва във фурната за дълго време и се оказва невероятно сочен.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• Свинско (филе) – 500 gr.
• Картофи -700 гр.
• Шампиони – 300 гр.
• Туршии – 5-6 бр.
• Лук – 1 бр.
• Майонеза – 6 супени лъжици
• Растително масло – 1 супена лъжица.
• Червен пипер – ½ ч.л.
• Млян черен пипер
• сол

2ч 20мин2ч 20мин 120,7

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Свинско филе, нарязано на средни тънки филийки, поръсете червен пипер, смлян черен пипер, сол, разбъркайте и разпределете вътре топлоустойчива форма. Налейте олио, добавете нарязано на ситно половината лук и намажете с майонеза (3 супени лъжици).

2. Поставете нарязаните шампиньони върху свинското, отгоре равномерно разпределете туршиите, нарязани на кубчета и мазнина с остатъците от майонеза.

3. Обелете картофите, нарежете ги на филийки, сол, черен пипер и добавете към туршии. Изсипете вода, за да покриете половината картофи, покрийте формата с капак и сложете във фурната, предварително загрята до 200 градуса, за 2 часа.

4. Изваждаме ароматното печено и сервираме веднага със зеленчукови салати и пресен хляб. Печено, по желание, може да бъде допълнено с любимите ви подправки.