Печено телешко с моркови и бекон

6

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 50мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 140kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 50мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  140kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Зашеметяващо красиво и вкусно празнично ястие с филе ще приготвим у дома телешко, моркови и пушен бекон. Такова ястие ще удиви всички гости.

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

• Телешко (филе) – 1 кг.
• Моркови – 2 бр.
• Пушен бекон – 100 гр.
• Чесън – 2 скилидки
• Растително масло – 2 супени лъжици.
• Сушено риган
• червен пипер
• Млян черен пипер
• сол

5 из 5 1 1ч 50мин1ч 50мин 140

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. На парче телешко правим 4 разфасовки, но не го режем докрай. Поръсете телешкото със сол, риган и червен пипер. Слагаме фурната 200 градуса.

2. Моркови и пушен бекон (може да се замени с пушена бърканка) нарязани на филийки, вмъкнете в подготвени разфасовки и добавете все още нарязан чесън.

3. Събираме телешкото с пълнежа на парче, връзваме го с канап или здрави нишки, поръсете отгоре с риган и червен пипер.

4. За да направите месото сочно, запържете подготвеното парче вътре олио от всички страни, докато леко покафенеят. Пържено телешко месо сложете във форма, залейте с малко вода и сложете във фурната за 80 минути. Периодично се отстранява и излива течност от дъното.

5. Изваждаме пълненото ароматно телешко месо, оставяме да стои 5 минути, освободени от канап, прехвърлете в чиния, украсете магданоз и веднага сервирайте на празничната трапеза.

Ключови думи:

• Във фурната
• говеждо месо
• месо
• телешко месо
• farshirovya