Печено телешко с розмарин и лук

6

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 45мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 104kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 45мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  104kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Ще приготвим празнично вкусно ястие от телешко филе у дома в във фурната със стръкове розмарин и лук във фурната. сочен сложете месото върху чиния с маруля, украсете с домати, стръкове розмарин и сервирайте.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• Телешко филе – 1,5 кг.
• Лук – 5 бр.
• Розмарин – 4 клона
• Месен запас – ½ чаша
• Бяло вино – ¾ чаша
• Растително масло – 4 супени лъжици.
• Прясно смлян пипер
• сол

5 из 5 1 1ч 45мин1ч 45мин 104

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измийте телешкото филе, разтрийте с прясно смлян пипер (по-добре) вземете смес от чушки), сол, свържете с канап и фиксирайте клонките розмарин под канапа. Слагаме фурната на 180 градуса.

2. Приготвеното телешко месо се изпраща в олиото и се запържва от всички страни до кафява кора. Поставете парчето във формата.

3. В телешкото масло добавете едро нарязания лук, запържете 4-5 минути.

4. Разстелете пържения лук до телешкото месо, налейте виното, бульон и сложете във фурната за 1,5 часа. Поливайте месото периодично течност от дъното.

5. Изваждаме ароматното сочно телешко месо, премахваме канапа, преместете в ястие с маруля, украсете и сервирайте масата.

Ключови думи:

• Във фурната
• говеждо месо
• печен
• месо
• Нова година
• телешко месо