Петминутно сладко от цели малини - Подробни рецепти със снимки.

Време за готвене
Contents [hide]
- 1 Съставките
  - 1.1 Страхотна работа
- 2 стъпки
  - - 2.0.0.1 Ключови думи:
6h 30мин
Трудност с рецепта

Обикновено ястие
Енергийна стойност

222kcal
оценка

5 от 5
рецепта

Малина сладко е вкусен и много здравословен продукт, която трябва да има във всяка къща за зимата. Естествено е лекарство при повишена температура и настинки възпаление. Няколко чаши горещ чай с това сладко – и първата симптомите на заболяването ще отстъпят. За пълно запазване на витамините направете домашно сладко „пет минути“ от красиви, цели плодове. за Приготвяне на сладко от малини не използвайте алуминиеви прибори и метални лъжици, така че зрънцето да не се окислява.

Да започнем!

Съставките

0/2 съставки

Малини – 1500 g
Захар – 1500 g

5 из 5 1 6ч 30мин6ч 30мин 222

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

Внимателно подреждаме, откъсваме дръжките и измиваме малините, тъй като често се срещат бъгове в малини. Правим го внимателно за да не каша плодовете. Оставете водата да се отцеди и горският плод изсъхне.
Заспиваме в тиган (или в леген, в който ще готвим конфитюр) половината захар, сложете малини там и изсипете втората половина захар. Оставяме го за 5-6 часа, така че плодовете дават сок. Захар при това частично ще се разтвори.
След определеното време сложете тигана (легенчето) бавен огън и внимателно разбъркайте, за да не размиете плодовете. Проверяваме внимателно, за да не изгори нищо.
След като захарта се разтвори напълно, направете огън максимум и се довежда до кипене. В този случай постоянно премахвайте пяна. Гответе 5 минути на силен огън, така че сладкото да е красиво, наситен цвят.
След това незабавно разпределете сладкото в стерилизиран буркани и навийте капаците. Ние го правим дървен или пластмасова лъжица. Съхранявайте в хладилника.