Пикантен ориз

7

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 245kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  30 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  245kcal

• оценка

• рецепта

Пикантен ориз – чудесен вариант за гарнитура или вкусен вегетарианец ястието. Лесно е да го приготвите у дома, но се оказва много вкусно!

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• чесън – 2 скилидки
• ориз басмати – 1,5 чаши
• щипка смлян кардамон
• сол
• сусамово масло – 4 супени лъжици. л.
• пера от зелен лук – 3-4 бр.
• щипка смляна канела
• среден червен лют пипер – 1 бр.
• корен от джинджифил – 2 cm
• сусамови семена – 2 ч.л.
• вода – 2 чаши

30 мин30 мин 245

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Изплакнете ориза и изхвърлете в гевгир. В уок, предварително загрята с масло запържете ориза до златисто.
2. Добавете канела и кардамон, запържете за 30 секунди. Изсипете вода половин чаша, изчакайте, докато течността се абсорбира, след това добавете друга половин чаша вода. Добавете вода, докато кисне.
3. Нарежете лука на ситно. Начукайте чесъна и джинджифила. Нарежете чушката тънки пръстени.
4. Добавете зеленчуците към ориза, разбъркайте, сол и гответе за 5 минути.
5. Поръсете със сусамови семена преди сервиране. Приятен апетит!