Пикантна салата с булгур, пуйка и сушени кайсии

1

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 75.48kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  45 мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  75.48kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Вкусна, пикантна салата с булгур, пуйка и сушени кайсии сте доста можете просто да готвите у дома според моята рецепта. Тази топла салата може да се направи за обяд като пълноценно горещо ястие.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• 100 г булгур
• 2 филета с пуешки гърди
• 600 мл пилешки запас
• 100 г варена леща
• 100 г сушени кайсии
• 2 червени лука
• 3-4 стръка зелен лук
• 3-4 стръка цилантро
• 0,5 ч.л. без горната земна зира
• 1 супена лъжица. подправка “5 чушки”
• зехтин; сол на вкус

5 из 5 1 45 мин45 мин 75.48

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарежете пуйката на средно дълги филийки. поръсена с масло, смесете с подправка и сол. Сложете във формата и печете във фурната за около 20 минути при температура 200 градуса.
2. Сварете булгур в бульон до омекване. Още 5 минути добавете леща и нарязани сушени кайсии. Изцедете водата.
3. Нарежете лука на пръстени и запържете с добавянето на маслина олио до златисто.
4. Нарязваме на ситно цилантрото и зеления лук. Смесете пуешкото с приготвени съставки. Поръсете със зехтин подправете със сол и зира.

Ключови думи:

• пуешка салата
• леща салата
• топла салата
• обилна салата