6
-
Време за готвене
Contents
- Трудност с рецепта
Средно ястие
- Енергийна стойност
246kcal
- оценка
5 от 5
-
рецепта
Готвене на вкусно пълнено пиле у дома с пълнеж от мляно свинско, сушени кайсии, сини сливи и смокини. Такова пиле ще стане основно ястие на празничната трапеза.
Да започнем!
Съставките
0/9 съставки
5 из 5 2 246
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
-
Моето пиле, поставете гърдата надолу и направете разрези по кожата заедно гръбначният стълб, но не напълно изрязан, оставете кожата в областта шията непокътната. Нежно, без да увреждаме кожата, почистваме месото от кости, оставете костите в крилата и краката. Подправка на грил за пилешко месо и сол. Поставяме фурната на 190 градуса.
-
Сушените плодове (сушени кайсии, сини сливи, смокини) се измиват и грубо котлет, магданоз – на ситно. В купа изпращаме каймата, добавете нарязан чесън, яйце, сол, приготвен Сушени плодове, разбъркайте – пилешкият пълнеж е готов.
-
Напълнете пилешкия труп с месен пълнеж със сушени плодове, шийте изрежете кожата с нишки, завържете с канап в областта на гърдите, оправяме краката, разтриваме подправката за пилето и разстиламе вътре гърдата форма нагоре.
-
Напръскайте подготвения труп с олио и сложете във фурната 1,5 часа, периодично наливайте течност от дъното. вкусен изваждаме пълненото пиле, освобождаваме го от канапа, сложете в чиния, украсете с магданоз и сервирайте веднага масата.
Ключови думи:
- Във фурната
- пиле
- месо
- Нова година
- свинско месо
- кайма
- farshirovya