Пилешка лазаня

895

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 211kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 30мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  211kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Следователно лазанята по тази рецепта се готви у дома с пилешко месо оказва се не толкова мазна като лазаня с месо. Сочен и вкусен голямо количество сос от бяло вино го прави.

Да започнем!

Съставките

0/15 съставки

• Листове лазаня – 200 g
• Пиле – 800 g
• Лук – 1 бр.
• Стрък целина – 1 бр.
• Праз – 250 g
• Бяло вино – 200 мл
• Масло – 100 g
• Брашно – 50 g
• Чесън – 2 скилидки
• Сирене – 150 g
• Крем – 150 g
• Фъстъци – 2 супени лъжици
• сол
• пипер
• Дафинов лист

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 211

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измийте пилето, сложете в тиган, налейте вода. Изсипете 100 мл бяло вино. Сложете да готвите.
2. Обелете лука и целина, измийте, сложете в тиган с пиле. Сол, черен пипер, сложете дафинов лист. готвач запасите на слаб огън, докато пилешкото месо се сготви.
3. Извадете готовото пиле от тигана, отделете от костите, нарежете на малки парченца.
4. Сварете бульона до 1 литър. Лук, целина и дафинов лист изхвърлям.
5. Спуснете листа от лазаня в бульона за 2-3 минути, извадете и разстилайте, така че да не се слепват.
6. Настържете сиренето.
7. Нарязваме ситно праза и чесъна и запържваме в кремообразно масло.
8. Добавете брашното в тигана и запържете до златисто кафяво. Изсипете бульона и 100 мл бяло вино. Довеждайте до кипене, постоянно разбърква се, за да не се образуват бучки. Покрийте тигана капак, гответе за 5 минути на слаб огън.
9. Добавете сметана и половин кашкавал в тигана. Сол и черен пипер. Бъркайте постоянно, довеждайте до кипене.
10. Изсипете слой сос на дъното на топлоустойчивата форма. Отгоре сос подравнете слоя тесто. След това сложете слой пиле. Изсипете върху соса. Отново подравнете слоя тесто. Повторете останалите слоеве. последно залейте слой тесто със сос, поръсете със сирене и фъстъчени трохи.
11. Печете във фурната за 45 минути.

Ключови думи:

• пиле
• лазаня