Пилешки бутчета с пълнеж от картофи и гъби чанта

Време за готвене
Contents [hide]
- 1 Съставките
  - 1.1 Страхотна работа
- 2 стъпки
  - - 2.0.0.1 Ключови думи:
1h 45мин
Трудност с рецепта

Средно ястие
Енергийна стойност

174kcal
оценка

5 от 5
рецепта

Необичайно гответе у дома вкусни пилешки бутчета с пълнеж от картофи и гъби в нежно тесто. Такова ястие може да бъде направете дом за семейно тържество, празнични трапези.

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

500 г бутер тесто (прясно или мая)
600 гр. (6 бр.) Пилешка дрънка
300 г гъби (пресни или замразени)
700 г картофи
150 г лук
50 мл мляко
30 г масло
сол и черен пипер
растително масло

5 из 5 2 1ч 45мин1ч 45мин 174

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

Обелете, измийте и сварете картофите.
Запържете ситно нарязания лук в растително масло. Към лука добавете нарязаните гъби, запържете целите течности (около 15 минути).
Натрийте пилешка клечка със сол и черен пипер и запържете от двете страни готово масло (около половин час).
Сварете картофите с масло. Добави горещо мляко, сол на вкус, разбъркайте.
Добавете пържените гъби, разбъркайте отново добре.
Разточете тестото с точилка в слой с дебелина приблизително 3 мм, Разделете на квадратчета със страни 15×15 cm, поддържайте подрязване.
От парчетата слепете малки “плоски питки”, сложете в средата на квадрата (за укрепване на дъното).
Поставете 2-3 с. Л. В центъра на квадратите. пълнене.
Поставете пържената и охладена клечка върху пълнежа.
Вържете краищата на тестото с тесен конец.
Сложете торбичките в намазнена чиния.
Запечете костите с фолио (от изгаряне).
Печете във фурната на 180 градуса цвят (около двадесет минути).
Сервирайте готовите торбички върху чинии за сервиране, като премахвате конците.