Пилешки бутчета Tandoori

5

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 ч
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 119kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  2 ч

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  119kcal

• оценка

• рецепта

Според класическата рецепта е необходимо да се готви в специална фурна Tandoori , но ние ще печем у дома във фурната. Ще се окаже не по-лошо ако не съжалявате за подправките, защото пилето трябва да стане много ароматен, с пикантно петънце. Всички действия няма да се предприемат повече от 10 минути и след това – само мариноване и само печене. Приготвянето на такива вкусни пилешки бутчета изобщо не е трудно!

Да започнем!

Съставките

0/12 съставки

• Пилешки бутчета – 2 бр.
• Кефир – 1/2 чаша
• Настърган джинджифил – 1/2 супени лъжици
• Чесън – 2 скилидки
• Лимон – 1 бр.
• сол
• Млян кориандър – 2 ч.л.
• Млян черен пипер – 2 ч.л.
• Куркума – 1/2 ч.л.
• Млян червен пипер – 3 ч.л.
• Сушен риган – 1/2 ч.л.
• Сушени билки – 1 чаена лъжичка

2 ч2 ч 119

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Пригответе пилешки бутчета: измийте, отстранете излишната влага хартиени кърпи, отстранете кожата и използвайте остър нож, за да направите дълбоко разфасовки в месо, така че подправки и марината да проникнат / Време печенето ще бъде намалено.
2. Изстискайте сока от половин лимон , добавете към него червен пипер, черен пипер, куркума и сол. Разбъркайте.
3. Втрийте получената марината в краката от всички страни и вътре разфасовките, които направихме. Оставете да се маринова за половин час, не го правете почистване в хладилника.
4. Правим сос за печене. За това в половин чаша кефир изстискайте сока от втората половина на лимона. Въвеждаме едно по едно щипка сушени билки, риган, червен пипер, кориандър. капка чесън, настържете джинджифила и ги добавете към нашия сос.
5. Смажете целите крака с този сос.
6. Прехвърляме пилешкото месо в огнеупорни ястия. Ние изпращаме до предварително загрята фурна до 200 градуса за 40 минути. в време за печене, което трябва да погледнете във фурната и още няколко пъти залейте краката с варен сос от кефир, тъй като това ще създаде гъста, вкусна коричка на месо.

Ключови думи:

• пека
• джинджифил
• кефир
• пилешки бутчета
• пиле
• лимон
• марината
• Маринова
• птицата
• подправки
• тандури
• чесън