1 
-
Време за готвене
Contents
- Трудност с рецепта
Обикновено ястие
- Енергийна стойност
143,2kcal
- оценка
-
рецепта
Друга възможност да се готви пилешки дробчета у дома толкова сочни и апетитно като никога не сте опитвали. Оказва се много вкусно и необичайно.
Да започнем!
Съставките
0/9 съставки
143,2
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
- Гъбите от стриди почистваме, измиваме и нарязваме.
- Нарязваме обеления лук с четвъртинки пръстени и запържваме вътре растително масло.
- Когато лукът стане прозрачен, сложете го да се запържи гъби. Пържете на слаб огън в продължение на 5 минути и отстранете от котлона.
- Пилешкият ми черен дроб, отсече мазнината и всичко ненужно. изтриване хартиена кърпа. Големите парчета се нарязват на по-малки. Сипете брашно в целофанов плик и сложете парченца черен дроб там, торбата е стегната завържете и разклатете няколко пъти интензивно, така че черният дроб напълно покрита с брашно.
- Запържете черния дроб от всички страни в растително масло на горещо в тигана.
- Към черния дроб добавете стриди гъби с лук и запържете всички заедно, докато готовност.
- Добавете доматено пюре и смлян черен пипер на вкус. Разбъркайте.
- Чрез пресата изстискайте чесъна и добавете в тигана. Подправете със сол. още след като смесим всичко и оставяме да къкри 3-4 минути на слаб огън.
Ключови думи:
- стриди гъби
- гъби
- пилешки дробчета
- пиле
- доматено пюре
