Пилешки рулца със свинска мас и чесън

8

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 237,88kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 20мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  237,88kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Вкусни, сърдечни пилешки рулца, пълнени със свинска мас, чесън и сирене с подправки. За домашно готвене вземете готови мазни, средно осолени. Сервирайте горещи рулца, с които можете домашна заквасена сметана, поръсена с настърган розмарин, с картофи.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• пилешко филе – 2 бр.
• осолена свинска свинска мас – 100 g
• чесън – 8 скилидки
• сол
• смлян черен пипер
• твърдо сирене – 100 g
• смес от билки за пиле
• растително масло
• лимонов сок – 1 супена лъжица
• розмарин – 1/2 ч.л.
• брашно – 1/3 чаша

5 из 5 1 1ч 20мин1ч 20мин 237,88

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Вземаме прясно пилешко филе (не замразено), мое. Нарежете заедно на тънки, но големи парчета.
2. за ставете парчетата в дълбок съд едно върху едно. Налейте малко топла вода, добавете 1 супена лъжица лимонов сок. Оставете да се маринова за 30 минути.
3. След като извадим пилешките кюфтета, изсушете хартиена кърпа. Победихме от двете страни чрез прилепнал филм. Втрийте отвън със сол и черен пипер, а от вътрешната страна – смес от подправки.
4. Нарязваме мазнината на ивици и слагаме 2 ленти на пилешкото месо бияч.
5. Нарежете обелените скилидки чесън на чинии и разпределете върху мазнини средно 5 малки чинии подред.
6. Нарязваме твърдото сирене на ивици с дебелина около 5 мм и сложете отгоре чесъна.
7. Увийте пилешки кюфтета на рула, плътно притискайки. Позакрепете краищата от двете страни с клечки за зъби.
8. Дъното на рулото се овалва в брашно.
9. Намазваме топлинно устойчивите съдове, поръсваме с брашно и разпределяме вътре ролките й са едно към едно. Сложете във фурната за 30 минути на температура 180 градуса. Можете да проверите готовността на пилешкото месо пробиване на рулото с нож на дебело място, ако месото е бяло, тогава го готов.

Ключови думи:

• Във фурната
• пека
• пилешки гърди
• пиле
• пиле
• ролка
• свинска мас
• сиренето
• чесън