Пищен домашен хляб

3

• 3

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 30мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 240kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 30мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  240kcal

• оценка

• рецепта

Какво може да бъде по-вкусно от прясно изпечен домашен хляб? Това не е така толкова трудно, колкото изглежда. Произведено у дома хлябът е много по-здравословен от магазина. Тази рецепта ще ви помогне да направите всичко е просто и бързо.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• Пшенично брашно – 250 gr
• Прясна мая 10-12 г (ако е суха – 1 чаена лъжичка лъжица)
• Сол – 3 г (1/2 ч.л.)
• Извара крема сирене (тип Филаделфия) – 50 г
• Масло – 20 gr
• Мляко (сухо) – 10 g (по избор)
• Захар – 15 г (1 ч.л.)
• Вода (мляко) – 160 мл

1ч 30мин1ч 30мин 240

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Най-лесният начин е да направите хляб в машина за производство на хляб, тогава можете просто изсипете всички съставки в него и задайте режим “Тесто”.

2. Ако нямате машина за хляб, можете да омесите тестото от себе си. За целта смесете всички сухи съставки, внимателно изсипете на порции вода (или мляко), добавете в края извара. Тя трябва да е стегната, но мека и еластична тестото.

3. Когато тестото е готово, го сложете на маса, поръсена с брашно и разделете на 4 части. Разточете получените парчета в тесни питки и навийте всеки на руло.

4. Намажете съда за печене с олио и сложете заготовките в него, покрийте всичко с кърпа и оставете за 15-30 минути на разстояние. Рулцата трябва да “пораснат” и да станат буйни, ефирни.

5. Докато хлябът почива, изпечете фурната, като я настроите на максимална температура. Тогава температурата трябва да бъде намалена до 180-190 градуса и изпратете хляба във фурната.

6. Печете до златисто кафяво за около 30 минути. готов увийте хляб в кърпа и го оставете да се охлади.

   

Ключови думи:

• Вкусен домашен хляб
• домашен хляб
• хляб
• Хляб в производителя на хляб
• Направи си хляб