Питка с ядки и плодове

„рецепта Рецептбаница с плодове и ядки

Питка за краткотрайност с пълнеж на ядки и плодове ще замени всяка торта “магазин”. Тортите ви винаги са по-вкусни и по-скъпо. Покажете въображението си: добавете вкусен орехов пълнеж микс и плодове.

ох творена баница с ядки и плодове

За да ви направя пай ще трябва:

  • Брашно около 300 гр
  • Масло 100 гр
  • Щипка сол
  • Захар 50 gr

пълнене:

  • Пълни ядки (лешници, бадеми, кашу) 1 чаша
  • Смлени бадеми 150 гр
  • Консервирани праскови 6-8 половини
  • Настъргана лимонова кора 1 чаена лъжичка
  • Заквасена сметана 200 мл
  • Захар 150 gr
  • 3 яйца
  • Масло 100 гр
  • Сок от лимон

Можете да направите къс кекс с плодове и ядки. така:

Пресейте брашното, смесете със сол и захар и мелете с омекотено масло. Добавете 2 супени лъжици ледена вода. Омесете тестото и го разточете на топка. Увийте с прилепнал филм и поставете в хладилника за 2-2,5 часа.

Тестото за късо пюре има своите тънкости в готвенето. Оможете да ги прочетете в „съветите и тайните“.

Намазнете тавичка с масло и поръсете с брашно или галета. Изсипете равномерно охладеното тесто разпределени по дъното, правейки страните.

Покрийте тестото с пергаментова хартия и печете в предварително загрята до t 200 ° C фурна за 20 минути.

Разтрийте яйцата със захарта, постепенно добавете заквасена сметана. след това внимателно смесете лимоновия сок (1-2 чаени лъжички) и настърган жар.

Смелете маслото с нож и разбъркайте с заквасена сметана и лимонов сос.

Поставете съдовете със сместа в съд с вряла вода и нататък разтопете масата на водна баня, разбъркайте в земята бадеми.

След това разбийте малко с размахване до пълнене сгъсти.

Филийка праскови.

Можете да вземете пресни праскови. Предварително ги освободете от обелваме и премахваме костите.

Извадете основата на пясъчната торта от фурната, извадете пергамента, внимателно извадете от формата и охладете.

Поставете пълнежа с ядки върху основата, сплескайте с лъжица и Разстелете прасковени клинове върху него. Можете да изсипете малко отгоре сироп от консервирани плодове (3-4 супени лъжици).

Увийте тортата много внимателно във фолио и печете на t 160 ° С 20-25 минути.

Поръсете готовата торта с много ядки.

Вкусни идеи:

Пай с пълнеж от плодове и ядки върви добре krushonom или домашна сангрия. За ваканционни деца Можете да сервирате десерт с горещ шоколад или плодов чай.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: