Пица “Калцоне” със сирене и шунка

5

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 271,7kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  271,7kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Италианската рецепта за затворена пица ще бъде оценена както от възрастни, така и от деца. Оказва се невероятно вкусно и готвенето му у дома е много просто, заслужава да опитате!

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• брашно – 2 супени лъжици.
• зехтин – 1 супена лъжица.
• яйце – 1 бр.
• суха мая – 2 ч.л.
• домат – 1 бр.
• шунка – 150 гр
• твърдо сирене – 150 g
• моцарела – 250 g
• сушен босилек – 1 ч.л.
• черен пипер и сол на вкус

5 из 5 1 1 ч1 ч 271,7

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Загрейте вода до 25-30 ° C и разтворете суха мая в нея. Добавете зехтина и брашното.
2. Смесете всичко и омесете гъсто тесто. Покрийте го с кърпа и се слага на топло място за 3 часа.
3. Нарежете домата, шунката и моцарелата на чисти филийки. Настържете твърдо сирене. Смесете всичко, добавете босилек, сол и черен пипер.
4. Разделете тестото на 4 еднакви части, разточете всяка част торта.
5. Загрейте фурната до 210 ° C. Сложете хартия върху лист за печене за печене.
6. Разстелете пълнежа върху всяка плоска торта: сложете я на едната половина плънка, покрийте с горната половина и внимателно комбинирайте краищата.
7. Сложете пица върху лист за печене, намажете с жълтък и печете 20-25 мин. Сервирайте горещо.

Ключови думи:

• затворена пица
• калцоне
• пай
• пица