Пълнени новогодишни гъби

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 123.21kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  40 мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  123.21kcal

• оценка

• рецепта

Красиво и вкусно предястие от пълнени шампионки за вашата коледна трапеза, приготвена у дома с бяло вино.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• Шампиони – 8 бр.
• Наденица – 200 g
• Извара – 100 гр
• Зелен лук – 3 бр.
• Чесън – 1 зъб.
• Масло – 30 g
• Сухо бяло вино – 70 мл
• Босилек (сух) – ч.л.
• Черна сол и черен пипер на вкус
• Твърдо сирене – 50 g

40 мин40 мин 123.21

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Гъбите трябва да премахнат краката.
2. Обелете и нарежете чесъна, сложете го в хаванче, залейте щипка сух босилек, добавете омекотено масло и солта. Смелете всичко в еднородна маса.
3. Вътрешността на шапките намажете с чесново масло. Да изложим шампиньони в термоустойчива форма, изсипете виното, покрийте формата фолио, поставете в предварително загрята фурна на 180 градуса (общо на 30 минути).
4. Докато капачките с гъби се пекат, ще подготвим пълнежа. наденица нарязани на филийки. С резачки за бисквитки нарязваме фигури.
5. Останалата наденица трябва да бъде нарязана на 3 мм парчета.
6. Добавете изварата към наденица , добавете малко сол, добавете нарязан зелен лук, подправете с черен пипер и разбъркайте.
7. Извадете гъбите от фурната. Оставете шампиньоните да се охладят леко. Напълнете ги с пълнежа.
8. Всяка гъба трябва да се поръси с настърган кашкавал и отново поставете във фурната за 7 минути.
9. Гарнирайте всяка гъба с издълбани фигури наденица.

Ключови думи:

• колбаса
• нова година
• shampinony