1
-
Време за готвене
Contents
- Трудност с рецепта
Обикновено ястие
- Енергийна стойност
183,2kcal
- оценка
-
рецепта
Не всеки обича мариновано пиле или всички видове търкания, подправки, масло, майонеза и глазура. Ето защо, тук е универсална, класическа рецепта, колко проста гответе цяло пиле у дома във фурната, за да го приготвите румен и вкусен. Основното нещо е истинска технология за печене.
Да започнем!
Съставките
0/2 съставки
183,2
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
- Трупът на моята птица е изсушен Не търкайте нищо, дори сол и черен пипер, защото искаме да получим естествения вкус на месото (но ако има желание – тогава можете да търкате само със смес от сол и черен пипер). Вътре в пилето слагаме цял обелен лук (или лимон) за вкус.
- Сложете пилето в съда за печене, гърдата надолу и изпратете печете във фурна, загрята до 180 градуса, за 30-40 минути, докато златна кора на гърдата.
- Такава кора трябва да образува:
- След това обръщаме трупа и отново слагаме във фурната да се пече до готовност още 40-50 минути в зависимост от размера на пилето.
- Готовността на месото може да се провери чрез пробиване с нож, ако прозрачен сок се откроява, тогава пилето е готово. Сочни, натурални пиле с вкусна, хрупкава коричка е готова.
Ключови думи:
- Във фурната
- пека
- печен
- класическа рецепта
- пилешко месо
- пиле
- изцяло