Полска краставична супа а

23

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 38.52kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  50 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  38.52kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

С кисели краставички има не само хижарка и туршия. Изненадайте семейството си с домашна супа с кисели краставички на полски. Мисля, че наистина ще им хареса този вкус.

Да започнем!

Съставките

0/14 съставки

• Картоф – 5 грудки
• Булион – 2.5 L
• Моркови – 100 gr.
• Лук – 100 gr.
• Мазна заквасена сметана или сметана-100 gr.
• Растително масло – 2 супени лъжици.
• Брашно – 1 супена лъжица.
• Маринована краставица – 4 броя
• Сол-1/2 чл.
• Пипер – 1⁄4 с.л.
• Гъба на прах – 1 супена лъжица.
• Дафинов лист – 1 бр.
• Копър / магданоз-1 китка
• Пушена грудка – 150 гр.

5 из 5 1 50 мин50 мин 38.52

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Във врящ бульон сложете кубчетата картофи и варете докато готовност.
2. Запържете лука в тиган в олио (3 минути), разпределете моркови (3 минути) и нарязани пушени меса (7 минути).
3. Поръсете с брашно и гъбен прах, запържете за 3 минути.
4. Разстелете заквасена сметана или сметана и оставете да къкри още 5 минути.
5. Разтрийте краставиците, напълнете със саламура и изпратете в микровълновата при максимална мощност за 3 минути.
6. Разпределяме в супа пържените зеленчуци с брашно и заквасена сметана, краставици с туршия, дафинов лист, изсипете черен пипер, сол. Tomim на бавното 5 минути на огън.
7. Извадете тигана от огъня и увийте супа 15 минути. Супата е готова.

Ключови думи:

• zazharki
• краставици
• суп