Рецептата за тези порционирани пици е изключително проста. Не е нужно да месяте тесто или варете сосове. Вземете готово тесто за пица и разточете малки питки от него, като ги разтегнете от дъното и ги подарите призрачна форма. Покрийте с пълнеж от бяло сирене рикота, пармезан и моцарела и прикрепете очите на черните маслини. завършен пиците могат да се сервират като лакомства за Хелоуин. Или моля за вечеря децата им, като ги настройват за истински лов на призраци. друзьями: 
Time: 35 мин.Трудност: лесни порции: 4 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 450 gr тесто за пица
- 1 супена лъжица. л. зехтин
- 1 скилидка чесън, настърган на ситно
- 1 супена лъжица. рикота
- 1/3 чл. настърган пармезан
- 0,5 ч.л. италианска подправка
- 1,5 с.л. настъргана моцарела (приблизително 200 гр.)
- Брашно за тесто
- Нарязани черни маслини, нарязани на парчета, за украса
Рецепти с подобни съставки: мая с тесто, сирене рикота, сирене Пармезан, сирене моцарела, италиански подправки, маслини
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 230 ° C. Покрийте 2 листа пергамент за печене хартия.
- Разделете тестото на 4 части. Работа с една част от теста за пъти, разточете и го разтеглете върху леко поръсено брашно повърхности с овал с размер 20-22 см. Поставете върху подготвеното тавичка и издърпайте края на тестото надолу, като го заточвате, за да даде тествайте призрачната форма.
- Повторете същото с останалия тест, като поставите 2 призраци на всеки лист за печене. Не се притеснявайте дали всички изглежда малко по-различно. Така вие давате всеки призрак индивидуалност.
- В малка купа комбинирайте зехтина и чесъна и смажете равномерно 4 парчета тесто; поръсете с 0,5 ч.л. сол и 1/4 часа л. пипер на всички призраци. Печете до златисто кафяво, 10-12 минути, сменяйки тигани в средата на печенето.
- В малка купа смесете рикота, пармезан и италиански подправете и разнесете върху призраци, отдръпвайки се на около 1 см от ръба. Поръсете с моцарела и отново сложете във фурната, докато са тортилите загрейте и сиренето не се разтопи за около още 5 минути. Добави призрачни очи, поставяйки по два кръга върху всяка плоска торта маслини.
- Подредете пицата в чиниите за сервиране и сервирайте.
