Постна супа със слънчогледова царевица

11

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 65.19kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  65.19kcal

• оценка

• рецепта

За да направят постните домашни супи по-богати на вкус, техните трябва да се готви на силен зеленчуков бульон. Желателно е при готвене изпечете бульона зеленчуци в сух тиган. Добавете корен магданоз, целина и пащърнак. С тези корени бульонът ще стане още по-ароматна, а супата по-вкусна.

Да започнем!

Съставките

0/15 съставки

• Картофи – 6 бр.
• Целина – 30 gr.
• Магданоз – 30 gr.
• Моркови – 2 бр.
• Лук – 2 бр.
• Шампиони – 4 бр.
• Консервирана царевица – 1 б.
• Чесън – 2 скилидки
• Копър – 5 клона
• Растително масло – 3 супени лъжици.
• Вода – 2 L
• Сол – ½ ч.л.
• Пипер – 4 граха
• Хляб от ръжен хляб – 2бр.
• Протеин – 1 бр.

1 ч1 ч 65.19

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарязани картофи в бульон и се вари до омекване 20 минути
2. Тъй като картофите започват да врят, отстранете пяната и сложете четвъртинките гъби.
3. Нарежете корен от целина на големи парчета. И лук.
4. Нарежете магданоз на равни филийки с моркови.
5. Разпределяме корените и лука в тигана, пасираме, чакаме светло злато.
6. Когато картофите с гъби се сварят, изсипете в отделна купа част от бульона и пюретата гъби с картофена блендер. Ние носим предварително изцедена от бульона супа до желаната гъстота.
7. Изсипете царевицата в тенджера, сол и черен пипер люти чушки на прах.
8. Довеждайки супата до кипене, добавете настъргания чесън.
9. Нарежете хляб и внимателно извадете меката част на хляба, оставяйки стени с дебелина 1-1,5 сантиметра.
10. След като смажете хляба с протеин вътре, изсушете във фурната за 20 минути при 150-170 С.
11. Изсипете супа върху чинии за хляб, веднага сервирайте.