Постни кнедли с гъби и елда

6

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 88.01kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 30мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  88.01kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

По време на гладуване, когато цялата храна изглежда монотонна, наистина искам нещо вкусно. Вкусни постни кнедли с гъби и елда – Това е едно от най-обичаните ястия на гладно! Гответе ги у дома в саксии – и ще се изненадате колко вкусно може да бъде постно ястието. Кнедли може да се направи с всякакви гъби (пресни или сух).

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• Вода – 200 мл.
• Брашно – 350 гр.
• сол
• Зехтин – 4 супени лъжици.
• Елда – 1/2 с.л.
• Гъби – 500 гр.
• пипер
• Булион – 1 л. вода
• Лавров лист – 2 бр.
• Пиперкови кори – 11 броя
• Чесън – 4 скилидки

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 88.01

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Елда се подрежда, изплаква се, се слага на огън и се готви до готовност.

2. За да направите тестото, трябва да заври вода, сол и сипете растително масло, брашно и омесете там. Готова маса увийте в прилепнал филм и забравете за него за 20 минути.

3. Нарязваме ситно гъбите и оставяме да къкри в тиган за 10 минути, също там изсипете елда. Сол, черен пипер и оставете да къкри за още минути 10 да потъмнее.

4. Разточете тестото и нарежете на квадратчета. Разложи ги запържете и затворете краищата.

5. Поставете покафените кнедли на лист за печене и изпратете до предварително загрята фурна до 170 градуса за 15 минути.

6. Поставете всички съставки за бульона в тиган и сварете вътре за 10 минути. Поставете пайовете в саксии, напълнете с варене течност. Поставете във фурна за 15 минути.

Ключови думи:

• варя
• веганско меню
• гъби
• зърнени храни и зърнени храни
• брашно
• постно меню