Постни осетински пайове: видео рецепта

0

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 185kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  2h 30мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  185kcal

• оценка

• рецепта

Най-простата, но и най-добрата рецепта Готвене у дома вкусен тест за постно пай. Рецепта в на базата на 3 пайове.

Да започнем!

Съставките

0/5 съставки

• Мая 11гр
• сол 1 десертна лъжица
• захар 1 десертна лъжица
• вода 500мл
• брашно 700гр

2ч 30мин2ч 30мин 185

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Една торбичка мая, десертна лъжица сол и един десерт чаена лъжичка захар – смесете всичко и добавете половин литър топла вода.
2. Разбъркайте и добавете брашното. Необходимо е да изсипете толкова много брашно колко ще е необходим тестът В самия край добавете няколко супени лъжици рафинирано слънчогледово масло. Трябва да го направите вземете еластична топка.
3. Покрийте тестото и го поставете на топло място за 1-2 часа. Така е трябва да се увеличи три пъти.
4. След като тестото втаса, го разделяме на три части и покрийте с кърпа за 10 минути.
5. След като омесваме тестото с ръце и слагаме каквото и да е постно пълнене: пържено зеле, тиква, ябълки, картофи и т.н. номер запълненията за теста са почти 1 до 1.
6. Оформяме пай. Правилото на осетинския пай – направете дупка с страничен шев!
7. Слагаме в най-предварително загрятата фурна, имам я 275 °, около 10 минути, тъй като тортата се зачервява. Трябва да гледате. Как стана руди, вземи го.
8. След като изпечете торта и я извадите от фурната, я е необходимо обилно да се намаже с масло, но може би сега постът, намажете зеленчук.

Ключови думи:

• Осетински пай
• пай