Бисквитките Sunny Anderson, приготвени по тази рецепта, ще могат да ви накарат да погледнете свежо с фъстъченото масло и сладкото. Изглежда, че незабележителните съставки ще искрят ярко с бои, когато готвите тестото с фъстъчено масло, потопете всяка филия захар за блясък и след това добавете малко конфигурация на ягоди в центъра. Това е само основата на детския обяд се превръща в десерт за възрастни. Споделете с приятели: 
Най- реме: 3 часа. 45 минути Трудност: лесно Количество: 24 бр. Врецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 110 gr. несолено масло при стайна температура
- 1/2 с.л. фъстъчено масло
- 1/2 с.л. светлокафява захар (уплътнявайте плътно)
- 1/2 с.л. гранулирана захар
- 1/2 ч.л. фина сол
- 1/2 ч.л. натурален ванилов екстракт
- 1 голямо разбито яйце
- 1,5 с.л. първокласно пшенично брашно
- 1 супена лъжица. кафява захар „турбинадо“ или тръстика сурова захар
- Печени и нарязани фъстъци (по желание)
- Оцветители за храна (незадължително)
- 1/3 чл. конфигурация на ягоди
Рецепти с подобни съставки: фъстъчено масло, захар кафяво, екстракт от ванилия, яйца, първокласно брашно, захар турбинадо, фъстъци, сладко от ягоди, тесто с къси хлебчета, конфитюри
Приготвяне на рецепта:
- В стационарен миксер с тесто за късо брашно разбийте масло, фъстъчено масло, кафява захар и захар пясък до кремообразно състояние с умерено висока скорост. Изключете миксера и използвайте силиконова шпатула, с която да събирате тестото краищата на купата до центъра. След това добавете сол, ванилов екстракт и яйце и разбъркайте. Намалете скоростта на миксера и добавете 1/2 с. Л. Брашно. Омесете тестото всеки път, така че брашното да се разпръсне напълно, и съберете тестото от краищата на купата, както преди. След тестото става хомогенна, извадете я от смесителя, прехвърлете в съд с покрийте и хладилник за поне 2 часа.
- Загрейте фурната до 180 градуса. Направете лист за печене пергаментова хартия.
- Извадете тестото от хладилника и използвайте супена лъжица вземете тестото и го разточете на топка. След това навийте топката в захар „турбинадо“ и се слага върху лист за печене. Направете същото и с други топки, като ги поставяте на разстояние около 2,5 см всяка от приятел. Преди паниране можете да добавите натрошена захар печени фъстъци или капка хранителни оцветители – така бисквитките станете по-празнични!
- След като всички топчета са върху лист за печене, направете вдлъбнатина в центъра на всяка бисквитка с помощта на изпъкналата страна дървена лъжица, чаена лъжичка или, както в добрите стари времена, малка възглавница на палеца. Попълнете вдлъбнатините с 1/2 ч.л. конфигурация на ягоди.
- Печете до леко златисто за около 12 минути. прехвърляне до скарата. Оставете черния дроб да се охлади напълно преди сервиране.
