Провансална билкова супа от лук

1

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 206,67kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  40 мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  206,67kcal

• оценка

• рецепта

Предлагам на вашето внимание просто вкусно, много вкусно лукова супа с прованс билки! Ще сервираме с вкусно нарязан багет. Струва си да опитате да го приготвите у дома! Да направя супата ще бъде от праз и обикновен лук.

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

• Лук – 3 бр.
• Праз – 1/3 стрък
• Бяло виното – 100-150 мл
• Масло – 50 g
• Зехтин – 2-3 с.л. л.
• Сирене (Gruyere) – на вкус
• Провансални билки на вкус
• Багет – 1 бр.
• MAGGI Домашен пилешки бульон със зеленчуци и билки – 1 бр.

40 мин40 мин 206,67

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Ще подготвим всички необходими съставки.
2. Праза и обикновения лук се нарязват на малки кубчета.
3. Вземете тенджера (за предпочитане с дебело дъно). Топло в него масло и зехтин. На слаб огън запържете лука, докато прозрачност и карамелен аромат. Печенето ще отнеме около 15-20 минути. Не забравяйте да разбърквате.
4. Налейте виното, добавете провансалски билки и изпарете за 15 минути
5. Пакет пилешки бульон се разрежда в 400 мл вода. Добавете към лука и варете на слаб огън, докато лукът напълно омекне.
6. Нарежете багета на филийки, намажете с масло или поръсете със зехтин, поръсете с провансалски билки и изпращаме във фурната, предварително загрята до 220 градуса изчервявам.
7. Изсипете готовата супа в тенджери, разпределете филийките отгоре франзела.
8. Поръсете щедро с настърган кашкавал. Изпраща се до фурната, докато златна кора.

Ключови думи:

• вино