Направете лукови пръстени по начина, по който са направени по най-добрия начин стекхаус, месни ресторанти. Лук, нарязан на широки пръстени, паниране и пържени. Хрупкавите пръстени ще бъдат отлични гарнитура към месни ястия, както и отлична закуска за пиву. Time: 45 мин. Трудност: лесни порции: 8 В рецептите се използват измервателни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 2 големи червени лука, нарязани на пръстени с ширина 2,5 см.
- 2 с.л. мляко и 1 голямо яйце (размахване)
- 1 супена лъжица. брашно, 1 с.л. царевично нишесте и 1 ч.л. сол (Mix)
- Специално оборудване: фритюрник или тиган със Дъно с дебелина 10 см, напълнено с растително масло, загрято до 185 ° C
Рецепти с подобни съставки: червен лук, мляко, яйца, брашно, нишесте
Приготвяне на рецепта:
- Накиснете лукови пръстени в млечно-яйчена смес за 30 секунди. След това разточете всеки пръстен в брашнената смес. Потопете пръстените отново в мляко, след това в брашно.
- Запържете в сгорещено олио за около 5 минути до златисто цвят. Прехвърлете върху хартиени кърпи, сол на вкус.