Лук пръстени, пържени в тесто за бира, получават невероятно отличителен послевкус, който се съчетава хармонично с подправка за тесто за монарелна пържола. В допълнение, бира заедно с охладена силно газирана вода напълнете тестото с изобилие мехурчета и правят коричката след пържене много ефирна и хрупкава. Запържете лука пръстени в много олио, като наблюдавате температура, така че да се покафенят равномерно и да се сервират като предястие за бира. Или използвайте като гарнитура или компонент от различни сандвичи и бургери. Споделете с друзьями: 
Time: 45 мин. Трудност: лесни порции: 6 В рецептите се използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 2 сладки лука, нарязани на пръстени с дебелина 1 см.
- 1,5 с.л. първокласно брашно
- 1 и 1/4 чл. оризово брашно
- 2,5 ч.л. бакпулвер
- 1 супена лъжица. л. подправки за монреална пържола *
- 0,33 литра Белгийска бяла бира охладена
- 0,5 с.л. газирана вода
- Растително масло, за дълбоки мазнини
Рецепти с подобни съставки: лук, газирана вода, лека бира, подправка за пържола
Приготвяне на рецепта:
- В голям казан или тиган с дебело дъно на умерено при висока топлина 8 см. растително масло, докато термометърът за дълбокото пържене няма да покаже температура от 185 ° C. междувременно, загрейте фурна до 95 ° C и поставете телената поставка върху листа за печене със страни.
- Смесете в голяма купа 1 с.л. брашно, оризово брашно, бакпулвер, подправка за пържола и 0,5 с.л. сол. Смесете бира и сода и омесете хомогенно тесто. Оставете го да вари 5 минути така че да се сгъсти. Изсипете останалите 0,5 с.л. пшенично брашно в плитка купа. Забележка * За да стане суха Марината за стек в Монреал, смилайте всичко в кафемелачка съставки. 3 с.л. л. сушен чесън 3 супени лъжици. л. черен пипер 2 с.л. л.кориандър ядки 2 с.л. л. Люспи от лют червен пипер 3 с.л. л. семена целина 3 супени лъжици. л. семена от горчица 3 супени лъжици. л. семена от копър 2 супени лъжици. л.червен пипер
- Запържете лука на пръстени в приблизително пет партиди. първи оваляйте лукови пръстени в брашно, след това потопете в тесто за бира и оставете излишъка да се оттегли обратно в купата. Пържете до златисто хрупкав, периодично преобръщане, 3-4 минути.
- Прехвърлете в телена рейка с помощта на прореза с лъжица, сол и задръжте до топла фурна, докато пържите останалите рингове.
