Пуф с пай със сьомга и омлет

1

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 216kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  216kcal

• оценка

• рецепта

Споделям рецептата за приготвяне на вкусен пай от вкъщи бутер тесто. Пълнежът е сьомга и омлет. Сервирането на такъв пай е по-добре всичко горещо. Особено вкусен е с кремообразен сос.

Да започнем!

Съставките

0/6 съставки

• Прясна или слабо осолена сьомга – 400 g
• Бутер тесто – 400 g
• Домат – 1 бр.
• Яйца – 2-3 бр.
• Копър – 1 китка
• Сол и черен пипер – на вкус

1 ч1 ч 216

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарязваме ситно домата и пържим до омекване.
2. Докато доматите се пържат, разбийте яйцата със сол и на ситно нарязан копър.
3. Изсипете яйчената смес в тиган с домат, покрийте. Запържете под затворен капак на слаб огън до готовност омлет.
4. Нарежете сьомгата и охладения омлет на ивици с ширина 2-3 см.
5. Разделете тестото наполовина и разточете на две дебели питки около 3-4 мм.
6. Намазнете тавичка с растително масло, сложете в нея тесто и разтегнете отстрани. Пиърс с вилица в няколко места.
7. Оформете пълнежа, редувайки ленти от сьомга и омлет. Най-близо втората част от тестото, прищипете краищата. Прободете горната торта с вилица вътре няколко места.
8. Печете във фурната за 30-40 минути при температура 200 С.

Ключови думи:

• печене
• пай
• с омлет
• със сьомга
• flacky