Пушени свински ребра във фурната

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 2h 20мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 255kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  2h 20мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  255kcal

• оценка

• рецепта

Можете да готвите у дома във фурната не само сурово свинско месо ребра, но и пушени. Ястието ще се окаже невероятно ароматно и вкусно, ако пушени ребра, изпечени на “възглавница” от лук, чесън и в сос от мед, оцет и бяло вино.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• Пушени ребра – 1,5 кг.
• Лук – 2 бр.
• Чесън – 5 скилидки
• Бяло вино – 1 чаша
• Винен оцет – 2 супени лъжици.
• Мед – 1 супена лъжица
• Мащерка – 5 клона
• Дафинов лист – 3 бр.
• Сушен розмарин – 1 ч.л.
• сол

2ч 20мин2ч 20мин 255

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарежете обеления лук на половин пръстени, чесън – на няколко части, поставете всичко в тенджера с калъп или глина. Добавянето розмарин, стрък мащерка, сол и разбъркайте.

2. В купа смесете вино, винен оцет и мед. На подготвени поставете пушените ребра върху „възглавницата“ от лук и чесън (можете нарязани на 2 половини) и залейте с приготвен сос за вино.

3. Формата с пушени свински ребра е покрита с фолио или покрийте и сложете във фурната, предварително загрята на 180 градуса за 2 часа. На всеки 30 минути поливайте ребрата течност от дъното.

4. Нежните пушени ребра се изваждат, нарязват се на кости сложете филийките в чинии и сервирайте със зеленчукова гарнитура и кисело зеле.

Ключови думи:

• Във фурната
• пушено
• месо
• ребра
• свинско месо
• свинско месо