Пушено свинско руло омлет

4

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 245kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 20мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  245kcal

• оценка

• рецепта

Лесно за приготвяне у дома вкусна омлет ролка една от ярките закуски на празничната трапеза. За красота в омлет добавете запържения лук и моркови и пълнежът ще бъде ароматен пушено свинско месо.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• Пилешки яйца – 6 бр.
• Пушено свинско месо – 250-300 гр.
• Червен лук – 2 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Майонеза – 2 супени лъжици.
• Растително масло
• Млян черен пипер
• сол

1ч 20мин1ч 20мин 245

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарежете обеления лук на половин пръстени, разпределете в олио и пържете до тъмно. Добавете грубо настърган моркови и запържете до омекване.

2. В купа със сол и смлян черен пипер разбийте яйцата с размах, докато хомогенно състояние. Печем правоъгълен лист за печене хартия (ще бъде по-добре да премахнете омлета), намажете с олио и изсипете приготвените яйца. Равномерно разпределете по дъното и поръсете с пържен лук и моркови. Слагаме във фурната на 180 градуса за 15-17 минути, докато омлетът стане гъст.

3. Изваждаме готовия омлет от листа за печене върху хартия, оставяме да стои 10 минути, намажете с майонеза, поставете тънки филийки пушени свинско и внимателно превърнете в руло. За оформяне увийте плътно във фолио и охладете поне 30 минути.

4. Ароматно омлет руло с пушено свинско месо, нарязано на сложете малки парченца в чиния, украсете и сервирайте.

Ключови думи:

• месо
• омлет
• ролка
• свинско месо