Пюре от супа от шампиньон и тиквички

7

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 61.39kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  40 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  61.39kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Преди няколко дни приготвих вкъщи супа от тиквички с гъби. Всичко ми хареса. С плътната си структура се получава супа нискокалорични и дори можете да го изядете за вечеря. Страхотна рецепта за тези, които следят здравето и теглото си. И за тези, които не гледайки, можете да направите крутони с чесън и да поръсите супа със сирене или сложете заквасена сметана за вкус. Наборът от продукти е показан по-долу.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• Тиквички – 200 gr.
• Шампионки-100 гр.
• Лук -1 бр
• Морков -1 / 2бр
• Заквасена сметана-50 мл.
• Сол 1/3 ч.л.
• Пипер-1/3 ч.л.
• Растително масло – 1 супена лъжица.
• Масло – 1 ч.л.
• Куркума-1/3 ч.л.
• Вода-1 / 2л

5 из 5 1 40 мин40 мин 61.39

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Приготвяме зеленчуци: нарязваме лука на кубчета и морковите сламки.
2. Загрейте растително масло в тенджера и леко запържете моркови с лук. Сложете нарязани гъби и добавете масло, сол. За осолените гъби те трябва да бъдат осолени в началото на пърженето, докато течността не заври от тях. дребна риба смесване, 3-5 минути.
3. Младите тиквички се изсипват в същия тиган. Долива се вода със зеленчуци, добавете сол и черен пипер.
4. Може да се добави куркума за цвят.
5. Когато тиквичките са готови и това ще се случи бързо, удряйте съдържание на тигана в пюре.
6. Подредете супата в чинии и поръсете с черен пипер за красота и Зелените.