Quiche със зелен лук

17

• 2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 250kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 20мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  250kcal

• оценка

• рецепта

Направете сочен, вкусен киш от сладкарски сладкиш у дома. за гарнитурата се взема голямо количество пресен зелен лук и ароматен копър. Оказва се страхотна закуска. Можете да го направите и сервирайте обяд за първи курс.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• Брашно – 1 супена лъжица.
• Масло – 50 g
• Яйце – 2 бр.
• Сол – щипка
• Магданоз – 1 голям куп
• Копър – 1 китка
• Масло – 2 супени лъжици.
• сол
• пипер
• Крем (10%) – 200 мл
• Твърдо сирене – 50 g

1ч 20мин1ч 20мин 250

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Пресейте брашното. Изсипете щипка сол. Разбийте 1 яйце. Добави омекотено масло. Омесете меко тесто. Сложете го целофанов плик и поставете в хладилника за половин час.
2. Изплакнете лука и копъра добре и нарежете на ситно. Пържете нататък затоплено масло. Сол и черен пипер. добре да се смеси.
3. Настържете кашкавала на едро ренде.
4. Разбийте 1 яйце в купа и добавете сметана. Малко сол. Разбийте с размах. Изсипете настърган кашкавал и разбъркайте.
5. Разточете охладеното тесто и сложете в тава за печене, затваряйки дъното и страните на формуляра.
6. Поставете пържените зеленина върху тестото. Изсипете сирене.
7. Загрейте фурната до 180 градуса. Печете за 40-45 минути.

Ключови думи:

• зелен лук
• киш
• пай