Ребра, задушени във вино с гъбен сос

3

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 167,75kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  45 мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  167,75kcal

• оценка

• рецепта

Ще се окаже много вкусно, ако готвите ребрата у дома, като изваждате ги в червено вино и направете нежен гъбен сос за тях.

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

• 500 г свински ребра (или агнешко)
• 200–250 мл червено вино
• 300 г гъби
• 500 мл крем (10–20%)
• 150 г лук
• 2 с.л. брашно
• сол
• пипер
• растително масло

45 мин45 мин 167,75

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарежете ребрата и изпържете от двете страни в тиган.
2. Налейте с вино, добавете сол.
3. Задушете под капака за около 40-45 минути.
4. Нарязваме ситно лука.
5. Нарежете гъбите на малки кубчета.
6. Запържете лука в тиган, след което добавете гъбите. Гответе за 7 минути.
7. Добавя се сметаната и се довежда до кипене.
8. Добавете брашното и разбъркайте добре.
9. Отново се вари. Сосът е готов!
10. Сложете ребрата, отгоре налейте сос. Приятно ми е апетит!

Ключови думи:

• горещ