Рибена касерола за малките

11

• 2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 93kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 30мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  93kcal

• оценка

• рецепта

Вкусна и здравословна рибена касерола се приготвя у дома на фурна, ще го направим красив и малки кирки няма да откажат такива ястия.

Да започнем!

Съставките

0/14 съставки

• 5 парчета филе от замразена сьомга (по-рано размразяване)
• 1,5–2 кг картофи
• 1 бр броколи
• 1 бр тиквички
• 8 чери домати
• 5-6 бр. маслини
• ½ лимон
• ½ портокал
• сметана 100 мл
• масло 50 g
• зехтин на вкус
• риган на вкус
• индийско орехче на вкус
• сол на вкус

1ч 30мин1ч 30мин 93

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измийте тиквичките, нарязани на тънки плочи, бланширайте около осем минути, източете водата, изплакнете със студена вода.
2. Обелете, измийте, сварете картофите в подсолена вода, камшик в картофено пюре със сметана, масло. Подправете с индийско орехче орех и риган.
3. Изплакнете броколите, бланширайте пет минути, изцедете водата, изплакнете със студена вода.
4. Измийте рибата, потупете с хартиени кърпи, нарязани на филийки, сол, поръсете с лимонов сок.
5. Обелете портокалите до каша, нарежете на пръстени, всеки разделен на четири части.
6. Нарежете доматите три пъти, за да направите шест венчелистчета, разделете тиквички на две части, навийте на руло, сложете ги домат, сушене със зехтин и лимонов сок.
7. Сложете картофено пюре върху намазнена форма, риба върху него двойка в лък.
8. В близост са домати цветя, броколи, четвъртинки портокали, пръстени маслини, поръсете със зехтин. Сложете във фурната предварително загрята до 180 градуса за 25 минути.

Ключови думи:

• риба