Ризото с маруля

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 63,44kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 30мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  63,44kcal

• оценка

• рецепта

Ризотото не е набор от конкретни съставки, а по-скоро начин за приготвяне на ориз. Оризът от своя страна се пълни с бульон и сухо виното , което се изпарява, в резултат на което се сварява оризът. В есенния сезон предлагам да приготвите вкусно домашно ризото с благородни гъби. как да направите ризото, вижте моята рецепта за авторско право?

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• Телешки бульон – 1 л
• Ориз – 250 g
• маточина – 200 g
• Сладък пипер – 1/2 бр.
• Лук – 1/2 бр.
• Чесън – 2 скилидки
• Сухо червено вино – 100 g
• Сол на вкус
• Пипер смесете на вкус
• Зехтин – за пържене
• Царевица (малко мляко) – 100 g

1ч 30мин1ч 30мин 63,44

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Подгответе продуктите:
2. Нарежете скилидките чесън наполовина и запържете в зехтина. Извадете чесъна, той вече няма да е необходим в това ястие. Масло в която той пържи, вече е придобил характерните нотки на чесъна.
3. Нарежете ситно лука и запържете в тиган в получения чесново масло.
4. Загрейте месния бульон, добавете към него шафран и донесете възпаление. Изплакнете гъбите едновременно, нарежете и добавете към лук, сол и черен пипер на вкус. Запържете за 20 минути.
5. Нарежете царевицата и чушките. Добавете към препечени гъби.
6. След това добавете ориз в тигана и разбъркайте добре.
7. След това се редувайте с добавяне на бульон и вино. Цялата течност трябва да заври. Според класическите правила не смесвайте повече ризото необходимо, но можете да разбъркате няколко пъти, за да направите ориза равномерно преварена. Въпреки това, постоянно бъркане определено не си струва. Каксамо бульонът и виното ще свършат и заври – ястието ще е готово.

Ключови думи:

• вино
• паста
• оранжево-капачка манатарки
• рисото