7 
-
Време за готвене
Contents
- Трудност с рецепта
Обикновено ястие
- Енергийна стойност
146,5kcal
- оценка
-
рецепта
Розовата сьомга е идеална за готвене у дома, както и в нея Няма малки кости и е достъпно. По-добре да се прави риба среден размер, тогава месото ще бъде по-малко сухо, но повече мека, отколкото при риби с големи размери. Пълнено със сирене и гъби рибата ще бъде много вкусна и сочна.
Да започнем!
Съставките
0/8 съставки
146,5
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
- Почистваме рибата от люспи, отрязваме главата, опашката и перките, отстраняваме вътрешности, ако не са изкормени. Изплакнете и нарежете на две половината по билото. Изваждаме билото и костите.
- Гъбите се почистват и нарязват на ситно.
- Обелете лук а и нарежете.
- В тиган в растително масло запържете лука и гъбите.
- Извадете от котлона и охладете. Настържете сиренето и добавете към охладеното гъби.
- Залейте малко рибата с лимонов сок, сол и черен пипер. Поставяме едната половина от рибата върху лист за печене или във форма за печене. Пълнене на розова сьомга: сложете пълнежа от сирене, гъби, лук и подравнете слоя.
- Покрийте пълнежа с втората половина на рибата. Поставете клечки за зъби по краищата за закрепване на рибата, така че пълнежът да не пълзи навън.
- По желание можете да поръсите розова сьомга с копър и да изсипете майонеза. Изпращаме тигана във фурната (температура 180 градуса) и печете до готовност (около 50 минути). Преди сервиране клечки за зъби ще трябва да бъдат премахнати.
Ключови думи:
- розова сьомга
- гъби
- печен
- лук
- риба
- сиренето
- farshirovya
- shampinony
