Розова сьомга, запечена с лук и моркови: видео рецепта

Време за готвене
Contents
- 1 Съставките
  - 1.1 Страхотна работа
- 2 стъпки
  - - 2.0.0.1 Ключови думи:
45 мин
Трудност с рецепта

Обикновено ястие
Енергийна стойност

136kcal
оценка
рецепта

Един от най-разпространените начини за приготвяне на риба е печене във фурната. Този метод на готвене е напълно помага да се разкрие вкуса на рибата, да се подчертае нейните най-добри нотки. Розова сьомга е член на семейството на сьомгата, което е полезно за човешкото тяло и в същото време има ниска цена. Въпреки това, повечето хора смятат, че розовата сьомга е доста суха. И за за да стане рибата по-сочна, тя трябва да бъде правилно да готвя. Предлагам ви вариант на вкусна печена розова сьомга с лук и моркови. Рибата в това ястие е нежна, вкусна, ароматен, уставорен и необичайно сочен.

Да започнем!

Съставките

0/7 съставки

розова сьомга (филе) – 700 gr.
лук (голям) – 1-2 бр.
моркови (средни) – 2 бр.
сол на вкус
черен пипер на вкус
майонеза – 50 gr.
слънчогледово масло – 4 супени лъжици. (пържене) – 1 супена лъжица. (Печене)

45 мин45 мин 136

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

Нарязваме ситно лука. Настържете морковите на едро ренде.
Загрейте тигана и изсипете слънчогледово масло в него за пържене. Пуснете нарязан лук и соте за 5 минути среден огън.
Когато лукът започне да златисто, пуснете морковите към него, сол и запържете зеленчуците до алденте.
Вземете филето на една риба и нарежете на порции.
Поставете рибата върху тавичка, намазана със слънчогледово олио, сол и черен пипер на вкус. Поставете отгоре рибата на равен слой запържване на лук-моркови и върху него направете “паяжина” майонеза.
Сложете тигана с рибата в предварително загрята на 200 градуса фурна за 25 минути. Рибата може да се сервира с печени картофи, ориз или зеленчуци. Приятен апетит.