Рулца от говеждо и сушени сини сливи: видео рецепта

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 125,8kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 40мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  125,8kcal

• оценка

• рецепта

Питките от говеждо говеждо и сушени сливи са подходящи и за двете празничен празник и за ежедневна храна. Прост в готвене у дома и се оказва много вкусно.

Да започнем!

Съставките

0/14 съставки

• Говеждо месо ~ 600-700 g
• Сини сливи – 100 g
• Моркови – 1 бр.
• Лук – 1 бр.
• Чесън – 1 скилидка
• Заквасена сметана – 2 супени лъжици с пързалка
• Доматена паста – 2 ч.л.
• сол
• пипер
• Сушен босилек
• Сушен магданоз
• мащерка
• Олио за готвене
• Кипяща вода – 1-1,5 чаши

1ч 40мин1ч 40мин 125,8

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Моите сини сливи и отцеждане. Нарежете морковите на ивици.
2. Нарязваме говеждо месо на пластове с дебелина ~ 1 см, добре разбийте, сол с черен пипер.
3. Върху слоевете месо нареждаме 2-3 сини сливи и 2-3 моркова сламки. Обръщаме го на руло и го фиксираме с клечка за зъби.
4. Запържете рулца в растително масло от всички страни до Руди.
5. Подготовка на пълнежа. За целта сложете заквасена сметана, домат в чаша паста, чесън и подправки и се налива вряща вода. добре разбърква.
6. Нарежете лука на половин пръстени. Разстелете го върху намазнена лист за печене, за да образува възглавница от лук. Най-отгоре на лъка слагаме пържените рулца, от които първо вземаме клечки за зъби. Изсипете пълнене отгоре.
7. Покрийте листа за печене с фолио и изпратете до предварително загрята до 200 ° C фурна за 40 мин. След това извадете фолиото и печете още минути 20.

Ключови думи:

• говеждо месо
• месо
• сушени сливи