Салата от езици и ябълки

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 46.20kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  2h 30мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  46.20kcal

• оценка

• рецепта

Вкусна салата с език и ябълки е лесно да се приготви у дома тази рецепта. Съветвам ви да направите тази чудесна салата на празнична трапеза.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• 1 малък телешки език
• 1 голяма краставица
• 1 ябълка
• 4–8 мини цвекло
• 3 супени лъжици. л. каперси или каперсови плодове
• 1 глава маруля
• 2 с.л. л. майонеза
• 1 супена лъжица. л. горчица
• 1 ч.л. лимонов сок
• сол
• прясно смлян черен пипер

2ч 30мин2ч 30мин 46.20

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Езикът ми се измива старателно, слага се в тиган, се налива вряща вода и гответе за около 2 часа. Веднага пуснете готовия език на студена вода за 2 минути. Изсушете и нарежете излишното месо в основата език, нарежете останалата част от пулпата на тънки ивици.
2. Моето цвекло и пека около 20 минути във фурната при температура 180 градуса. Охладете, обелете.
3. Нарежете краставиците на сламки. Сложете го в гевгир, поставете върху дълбока купа, поръсете със сол и оставете вътре почивайте за половин час.
4. Изчистваме ябълките от сърцевината и обелваме, нарязваме на сламки. Поръсете с лимонов сок. Смесете краставици и ябълки, добавете езика и каперси.
5. В купа смесете сол, черен пипер, горчица и майонеза. изливам дресираме нашата салата и разбъркваме. Сервирайте върху листа от маруля с печено цвекло.

Ключови думи:

• ябълкова салата
• езикова салата
• цвекло
• ябълка
• езика