Самса с агне

6

Самса е вид вкусен месен пай, който в оригинал печена в специална фурна – тандур. Но тъй като се възползвайте тандур вкъщи е нереалистичен, вкъщи ще готвим Samsa конвенционална фурна.

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

291,4

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

  1. Измиваме агнешкото, подсушаваме и нарязваме възможно най-фино.
  2. Нарязваме ситно лука и добавяме към месото. Сол и черен пипер на вкус. Самса с агне
  3. Разбъркваме добре с ръце и ги поставяме в хладилника. Самса с агне
  4. Нарежете листа от бутер тесто на малки парченца. Самса с агне
  5. Разточете всички парчета тесто в торти. Самса с агне
  6. Разпределяме пълнежа върху тортите и се превръщаме в триъгълници. Самса с агне
  7. Загрейте фурната до 220 градуса.
  8. Смесете 1 яйце и 2 супени лъжици вода и разбийте, докато устойчива пяна. Покрийте триъгълниците с яйчена смес и поръсете сусамови семена.
  9. Намазваме лист за печене с масло и слагаме триъгълниците.
  10. Печете 15-20 минути на 220 градуса, след което намалете до 180 градуса и печете още 15-20 минути.
Ключови думи:
  • агне
  • самса
  • бутер тесто

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: