Щук костур в бял сос с гъби

4

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 117,29kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  117,29kcal

• оценка

• рецепта

Вкусен щука костур в бял сос с гъби е ястие от гурмани, която ще украси семейната трапеза. Приготвянето у дома е съвсем просто. просто следвайте стъпка по стъпка рецептата. Благодарение на нежния сос месото на костур щука е невероятно сочно и вкусно. И на гарнитура можете да направите филийки от пресни зеленчуци или да сварите картофи или тестени изделия.

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

• Филе от костур – 400 гр
• Стриди гъби – 200 g
• Шалот – 1 бр.
• Риган (пресен)
• Бяло вино – 50 g
• Масло – 50 g
• Лимон – 1 бр.
• Крем – 100 мл
• Зехтин

1 ч1 ч 117,29

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарежете рибното филе на порции, сол, черен пипер, Намажете с лимонов сок и зехтин. Поставете рибата в дълбокото капацитет и се оставя на хладно място за 30 минути.
2. Нарежете шалот и риган много ситно нарязани. Гъби нарязани плочи.
3. Поставете тигана на огън, добавете малко количество масло и запържете лука върху него, а след това трябва добавете гъби.
4. Когато стридите са запържени, трябва да се добави вино в тигана, сметана и риган, оставете да къкри на слаб огън до маса започва да се сгъстява.

5. Запържете костур щука в масло, докато се готви. Сложете рибата в чиния, отгоре я залейте с бял сос. Това ястие върви добре с тестени изделия или с пресни зеленчуци.

Ключови думи:

• стриди гъби