Шоколадова торта а Черен принц: видео рецепта

1

• 2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 187’47kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  187’47kcal

• оценка

• рецепта

Е, много вкусна торта, опитайте се да готвите къща и за да удивите гостите си.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• яйца – 3 бр.
• захар – 200 gr.
• кефир – 250 мл.
• сода – 1’5 ч.л.; 5 ч.л.
• слънчогледово масло – 4 супени лъжици.
• брашно – 250 gr.
• какао – 50 gr.
• тесто за бакпулвер – 1 ч.л.
• заквасена сметана – 600 gr. за крем
• захар – 100 gr. за крем
• шоколад ова лента за декорация

1 ч1 ч 187’47

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Готвене на бисквита. Разбийте яйцата със захарта (100 гр.) До маса увеличи три пъти.
2. Кефирът се загрява до стайна температура и се добавя сода. Разбъркайте добре за минута, масата трябва да се увеличи два до три пъти.
3. Към яйчената смес добавям нежно кефир със сода Аз се смесвам.
4. Пресейте брашното в отделна купа, добавете какаото, бакпулвера тесто и захар (100гр.).
5. Смесете сухите съставки.
6. Започвам да добавям брашно сместа към яйцето на части, нежно разбъркайте до гладкост.
7. Изсипвам тестото във форма, намазана с масло и изпращам до предварително загрята фурна до 170 – 180 градуса, печете за 30-40 минути.
8. Когато бисквитата е готова, я вадя от формата и я охлаждам върху решетка.
9. Докато бисквитата се охлажда, приготвям крема. Разбийте заквасената сметана с захар, докато се разтвори напълно.
10. Когато бисквитата изстине, отрязах коричките от нея, като я подравних.
11. Разрязах останалата бисквита на три части.
12. Намазвам всяка част от бисквитата със заквасена сметана, подреждане един върху друг. Освен това внимателно намазвам бисквитения крем до краищата.
13. Разтривам нарязаните кори на едро ренде, превръщайки се в троха.
14. Украсявам тортата с гъба торта и настърган шоколад.
15. Готовата торта оставям на стайна температура за 1 часа, след което го слагам в хладилника за 2-3 часа.

Ключови думи:

• торт
• шоколад