След като опитате сандвича с бисквитки Oreo, го искате отново и отново. Може би това се дължи на факта, че пълнежът е между два слоя бисквитки придава невероятен вкус и допълнителна сладост. Шоколадово-ванилови бисквитки със слой от фиде – много вкусни и децата, и възрастните със сигурност ще му се насладят. друзьями: 
Time: 30 мин.Трудност: лесно Количество: 24 бисквитки, използвани рецепти. обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1/2 с.л. плюс 2 с.л. л. (30 гр.) Стайно масло температура
- 1/2 с.л. захар
- 1 голям яйчен жълтък
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
- 1.25 чл. първокласно брашно
- 1/4 чл. какао на прах
- 1/4 ч.л. бакпулвер
- 1/4 ч.л. сол
- 170 gr фондан
Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, ванилия екстракт, сметана, яйца, какао
Приготвяне на рецепта:
- Разбийте маслото със захарта до светло и буйно консистенция. Добавете жълтъка и ванилията, разбъркайте отново. пресейте брашно, какао на прах, бакпулвер и сол в отделна купа. Добавете към маслото и разбъркайте добре.
- Разделете масата на два диска, увийте и охладете тестото докато не се втвърдява, поне за един час.
- Загрейте фурната до 175 ° C и ред 2 листа пергамент за печене хартия.
- Омесете тестото веднъж или два пъти върху поръсена с брашно работа повърхност, за да стане по-мека (това ще предотврати напукване тесто по време на валцуване) и след това го разточете на дебел слой не повече от 0,6 cm.
- Изрежете бисквитки с помощта на 5 см резачки за бисквитки сложете ги върху лист за печене. Ако тестото се напуква, тогава може да бъде разточете отново и ако стане прекалено меко, просто трябва хладилник за 15 минути, преди да се разточи отново.
- Печете бисквитките около 8 минути, докато загубят блясъка си. Оставете да изстине преди да извадите от тигана.
- Разточете фондана до дебелина 0,3 см, като използвате като пудра захар (не брашно), и нарязани 5 см кръгове, използвайки същите форми като за бисквитки. Намажете едната страна на фидето с малко вода и натиснете надолу до дъното на една бисквитка.
- След това намажете другата страна на фуди с вода и поставете върху нея втората бисквитка, като я стискате внимателно, така че бисквитката да се слепи. Повторете същото с останалите бисквитки, като отново ги търкаляте фондан, ако е необходимо. Дръжте бисквитките здраво контейнер до 3 дни.
