Шотландска супа за хляб

12

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 102.41kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  1h 20мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  102.41kcal

• оценка

• рецепта

В шотландската кухня няма да намерите специални изкушения, но това е вкусно супа, която може да се приготви вкъщи, заема достойното си място ваканционни маси в Шотландия.

Да започнем!

Съставките

0/13 съставки

• Лук-1 бр.
• 2 картофа
• Доматено пюре-2 с.л. л.
• Овесени ядки-3 супени лъжици. л.
• Масло за пържене-3 с.л. л.
• Магданоз-4 клонки
• 2 скилидки чесън
• Сол на вкус
• Ловна наденица-200 гр.
• Пушено агнешко-200 гр.
• Вода-0,8-1 л.
• Черен пипер на вкус
• Чили пипер на вкус

1ч 20мин1ч 20мин 102.41

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарежете лука и сотето в олио.
2. Нарежете наденичките на кръгчета и пържете, докато леко се намачкат заедно с лук.
3. Изсипете овесена каша и запържете за 3 минути.
4. Нарежете агнешкото на парчета и варете във вода до омекване, около 30 минути
5. Разстелете ситно нарязаните картофи и лука с месо. колбаси.
6. Супата трябва да се осоли. Натрошете черен пипер с точилка и изсипете в супа. За тези, които харесват малко по-остро, можете да добавите люти чушки.
7. Варете супата за 20 минути.
8. Нарежете върховете от хляба и извадете пулпата от центъра.
9. Изсушете го във фурната до твърда температура 150 С за около 20 минути.
10. Настържете хляба вътре с чесън.
11. Изсипете супата в тава за хляб и поръсете с билки.