Този здравословен чийзкейк е направен от смес от нискомаслено крема сирене и нискомаслено крема сирене нискомаслена заквасена сметана. Но въпреки това десертът се получава много кадифена и кремообразна, така че е трудно да се предположи, че той почти диетичен. Пресована основа за чийзкейк натрошени бисквити с масло, наложено сирене маса, а десертът се пече във фурната на водна баня. след изпечете го за една нощ в хладилника. след това покрийте с всякакви гарнитури и се насладете на нейната нежна ванилия вкус с фини цитрусови нотки. Хранителна стойност на една порция: (общо 14) Калории 229, обща мазнина 11 гр., наситени мазнини, протеини 11 g., Въглехидрати 24 g., Фибри, холестерол mg., Натриев mg., сахар г. 
Time: 2 час. 10 минути Трудност: лесни порции: 14 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 9 бр. цели крехчета Греъм с канела, натрошени на половина
- 2 с.л. л. (30 гр.) Разтопено масло
- 2 опаковки от 220 гр. крема сирене неучател с омекотено с ниско съдържание на мазнини
- 2 до 220 гр. обезмаслено сирене, омекотена
- 1,5 с.л. захар
- 1 супена лъжица. нискомаслена заквасена сметана
- 2 големи яйца от категория CO + 3 яйчни белтъка
- 2 с.л. л. брашно
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
- 1 ч.л. ситно настъргана лимонова кора
- Различни гарнитури
Рецепти с подобни съставки: крекери, масло, сирене извара, сирене носител, захар, заквасена сметана, яйца, първокласно брашно, екстракт от ванилия, лимон
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 175 ° C. Смелете бисквити в кухнята комбайн, докато се получат трохи. Добавете 1-2 с.л. л. вода и кремообразна масло; разбъркайте, за да навлажнете трохите. Увийте разглобяемия оформете с диаметър 22 см. фолио, така че водата да не изтича вътре. Поръсете вътрешната повърхност на формата със спрей за готвене, подредете натрошени крекери до дъното и натиснете. Печете около 8 минути. След това охладете за 10 минути.
- Междувременно разбийте с миксер на умерено висока скорост. вид сирене и захар до гладкост, 5 минути, след това нататък разбъркайте в заквасена сметана на ниска скорост. Разбийте 3 яйца в купа. протеин, след което ги добавете към сирената смес заедно с 2 цели яйца, брашно, ванилия и лимонова кора. Разбийте на средна скорост до получаване на пищна маса за около 3 минути. Сложете сместа върху тортата.
- Сложете чийзкейк в тигана в тигана и добавете достатъчно топла вода, така че да достигне една четвърт от височината на стените на формата. Печете, докато чийзкейкът замръзне, но все още трепери вътре в центъра, приблизително 1 час 10 минути. Изключете фурната и оставете Чийзкейк вътре, без да отваряте вратата за 20 минути.
- Извадете формата от водната баня и я поставете върху шкафа за тел. Вземете нож около чийзкейка, след което напълно охладете. Хладилник за поне 8 часа. Украсете чийзкейк с всякакъв гарнитурата.
