Скумрия, пълнена с крема сирене

3

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 185kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 10мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  185kcal

• оценка

• рецепта

Скумрията е специфична риба, много лесно е да я развалиш, тя оказва се малко суха и като цяло рядко е просто пържена, като другите видове риби. Но ако положите много малко усилия, тогава скумрията Можете да готвите у дома вкусно и оригинално.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• Скумрия – 1 бр.
• Крема сирене – 100 g
• Моркови – 50 g
• Лук – 50 g
• Растително масло
• Подправка за риба
• сол
• пипер

1ч 10мин1ч 10мин 185

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Първо трябва да извадите рибата и да я изплакнете старателно, няма нужда да отрежете главата. След това използвайте нож за леко разделяне гребен от месо, отсече костта близо до опашката и близо до главата.

2. Така се получава обикновена риба, с разрез в корема части, но без билото. Сега с пинсети трябва да извадите всичко кости. Сол и черен пипер на риба.

3. Нарежете лука и настържете морковите на ситно ренде и запържете ги до готовност. Разбъркайте зеленчуците с разтопен сирене, настъргано на ситно ренде.

4. Със смес от преработено сирене и зеленчуци, пълнете риба, мазнина намажете го с растително масло, прехвърлете върху лист за печене и изпечете във фурната за 30 минути.

Ключови думи:

• топено сирене
• скумрия