Сладка пица с летни плодове

Тази сладка пица с горски плодове не се отличава само със своя десерт вкус, но и време за готвене. Поради факта, че торти изпечена от тесто без мая, не е нужно да харчите за това полудневна пица. Готовата основа е покрита с невероятни извара на базата на крема сирене и кисело мляко, тониран с натурален сок от къпина. Можете да добавите малко повече или по-малко сок, за да станат по-ярки или, обратно, спокойни нежни нюанси. Бери трио от пресни малини, къпини и боровинки, както и кокосови люспи ще бъдат отлична декорация вашата пица. Оказва се, че десертът не е по-лош от празнична торта и Приготвянето е много по-просто и по-бързо. Хранителната стойност на една порция: (общо Калории 331, обща мазнина 16 гр., наситени мазнини, протеини 7 г., въглехидрати 41 г., фибри, холестерол, натрий, сахар г. Time: 2 час. Трудност: лесни порции: 8 В рецептите се използват измервателни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.

Съставки на рецептата:

Тесто за пица

• 1 супена лъжица. бяло пълнозърнесто брашно + по желание за работа
• 1/4 ч.л. бакпулвер
• 1/8 ч.л. фина сол
• 3/4 чл. захар
• 7 супени лъжици. л. масло
• 2 ч.л. лимонова кора
• 1 ч.л. екстракт от ванилия
• 1 голямо яйце

сметана

• 220 gr нискокалоричен крем сирене, стая температура
• 3/4 чл. нискомаслено гръцко кисело мляко
• 2 с.л. л. мед
• 10 къпини

топинг

• 1/3 чл. боровинка
• 20 малини
• 10 къпини
• 3 супени лъжици. л. неподсладен кокос

Рецепти с подобни съставки: пълнозърнесто брашно, бакпулвер, захар, масло, лимон, екстракт от ванилия, яйца, извара, кисело мляко, мед, къпина, боровинки, малини, кокосови люспи

Приготвяне на рецепта:

1. Тесто за пица:

   В купа със среден размер комбинирайте брашното, бакпулвера и солта.

2. Умерено ниска скорост на миксера с гребло разбийте захарта и маслото, докато се получи лека кремообразна маса. Разбъркайте корите, ванилията и яйцето. Увеличете скоростта до средна и добавете брашна смес на 2 серии, като се изстъргвате, колкото е необходимо смесете страните на купата. Омесете равномерно тесто.
3. Разделете тестото наполовина и от всяка половина оформете диск. Увийте индивидуално с пластмасова обвивка и замразете за 45 минути.
4. Загрейте фурната до 175 ° C. Покрийте тавата за печене със силикон с килим или пергамент и поръсете с брашно. Навийте го сам от дискове в кръг с дебелина около 0,5 см и диаметър около 17 вижте. Поставете чиния или обърната купа върху тестото. същия размер и нарязвате излишното тесто, за да получите гладко ръб. Прехвърлете на леко размазан работник повърхност.
5. Поръсете отново брашно върху листа за печене и повторете същото с втори диск. Разклатете тавата и поставете 2 кръгчета върху нея тест. Печете, докато покафенеят около краищата, около 15 минути. Охладете напълно върху лист за печене.

6. Междувременно пригответе крема:

   Разбийте сметанен смесител с накрайник със шпатула на средна скорост сирене, кисело мляко и мед, докато се получи гъста хомогенна маса. В малък в купа омесете къпина. Избършете го през фино сито; имаш трябва да получите около 2 супени лъжици. л. сок (виж бележка). Добави сок в сметана от крема сирене и разбийте, докато черешката напълно люляк без бели ивици. Крем 2 охладен основите за пица. Хладилник до готвене. хранят.

7. Гарнирайте всяка пица с боровинки, малини и къпини. пръскам кокосови люспи. Нарежете всяка пица на 4 парчета.
   

   забележка

   За по-ярък крем цвят можете да добавите още сок от къпина.