Искате ли да опитате сладкиши, вдъхновени от самата природа? след това направете тези „кестени“ в шоколадова глазура, вътре в която трюфел с фъстъчено масло. А външно много приличат на плодовете дърво, което е символ на щата Охайо. Споделете с друзьями: Time: 1 hour. Трудност: лесно Количество: 25 бр. Рецептите използват обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 225 gr. нарязан полусладък или горчив шоколад
- 2,5 с.л. пресята захар за глазура
- 1 супена лъжица. хомогенно фъстъчено масло
- 6 супени лъжици. л. разтопено масло
- 1/2 ч.л. екстракт от ванилия
- 1/4 ч.л. едрозърнеста сол
- 1 ч.л. скъсяване на зеленчуци (маргарин)
Рецепти с подобни съставки: полусладък шоколад, шоколад горчиво, екстракт от ванилия, захар за глазура, фъстъчено масло
Приготвяне на рецепта:
- Покрийте тигана с пергамент. В средна купа Разбийте пудра захар, фъстъчено масло с електрически миксер, масло, ванилов екстракт и сол. Вземете 2 ч.л. тази смес и навийте на топки. Поставете топките подготвен тиган. Поставете тигана в хладилника, докато топките не се втвърдяват, за около 20 минути.
- В микровълнова купа със среден размер разтопете шоколад и сладкарски мазнини през интервали от 30 секунди, като се разбърква периодично, докато сместа се разтопи напълно и ще стане хомогенна, приблизително 2 минути
- Залепете клечка за зъби в центъра на топката с фъстъчено масло или шишчета. Потопете топката в разтопен шоколад, оставяйки видима кръг фъстъчено масло в горната част. Оставете излишния шоколад да се отцеди след това сложете “кестена” върху лист за печене. Направете същото и с останалите топчета и шоколада. Поставете “кестените” в хладилника, докато се втвърдят, за около 30 минути. Изравнете дупката оставащ след клечката за зъби с извита шпатула. Сервирайте стая температура или добре охладена. Дръжте здраво контейнер в хладилник до 5 дни.