След това тънките моркови се запържват в големи количества олио поръсена с ябълков оцет, поръсена с нарязана мента и портокалова коричка, която дава хрупкава закуска изключителен освежаващ вкус. Този морков е същото вкусно, като пържени картофки, но малко по-сладко. Тя е перфектна за закуска с бира или като допълнителна съставка към бургери и деца обичат да го трошат просто така. Пригответе се сразу же идти жарить вторую порцию. 
Time: 20 мин.Трудност: Лесни порции: 2 – 4
Рецептата на:
В средно голяма тенджера на среден огън загрейте 2 с.л. рапично масло до температура 160 ° C на термометър с дълбока мазнина. Изсушете с хартиени кърпи 1 торба с тегло 280 g. с решетка моркови.Работейки на партиди, внимателно пържете морковите, периодично бъркане до хрупкавост, 3-4 минути. Транспонирайте с Скимери на чиния, покрита с хартиени кърпи. Налейте 2 часа. л. ябълков оцет в бутилка със спрей и поръсете моркови. пръскам сол, 2 с.л. л. нарязана джоджен и 1 ч.л. портокалова жар Рецепти с подобни съставки: моркови, ябълков оцет, Портокалова кора, мента
